书目信息

书名： 不一样的手酿水果 
作者： 颜金满 著
出版信息： 北京   中国轻工业出版社  2018.11
开本页数： 24cm  160页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS255.4
科图分类：
主题词： 水果加工--shui guo jia gong--方法
电子资源：
ISBN： 978-7-5184-2107-7
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330    @a本书传授了如何将新鲜水果做成果酱、糖渍水果、果干、果酒、果醋, 以延长美味的保存期限。这本书包括了近40款手工果酱, 20多款腌渍水果和果干, 近20款香醇果酒和13款美味果醋。
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    不一样的手酿水果/颜金满著.-北京：中国轻工业出版社，2018.11
    160页：彩图；24cm
    
    
    ISBN 978-7-5184-2107-7：CNY49.80
    本书传授了如何将新鲜水果做成果酱、糖渍水果、果干、果酒、果醋, 以延长美味的保存期限。这本书包括了近40款手工果酱, 20多款腌渍水果和果干, 近20款香醇果酒和13款美味果醋。
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正题名：不一样的手酿水果     索取号：TS255.4/13         预约/预借

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