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@a茶吃个明白@Acha chi ge ming bai@f尹军峰主编
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@a北京@c中国农业出版社@d2018.10
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@a201页@c彩图@d24cm
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@a吃个明白系列丛书@Achi ge ming bai xi lie cong shu@f主编孙林, 张建华
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@a本书编写人员: 许勇泉, 高颍, 段文华, 张颍彬, 曹青青
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@a有书目 (第198-201页)
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@a《茶吃个明白》一书主要分为4个章节。讲解了一下内容: 一是六大茶类及其发展历史, 重点介绍六大茶类分类、形成历史及其分类标准等; 二是讲解主要茶叶种类与健康营养成分。重点介绍六大茶类的主要产品分类, 以及典型种类与特殊产品的主要健康与营养成分; 三是不同人群的茶叶适宜性, 重点介绍茶叶的适宜人群、不适宜人群, 以及不同人群适宜何种茶叶消费; 四是茶叶的饮用方式与冲泡方法。从茶叶的感官风味和健康营养角度, 重点介绍清饮冲泡、调配混饮、茶饮料成品等不同消费方式; 五是不同季节的茶叶消费选择; 不同茶叶品类的冲泡方法等。
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@a大众读者
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@12001 @a吃个明白系列丛书@f主编孙林, 张建华
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@aTS971.21@v5
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@a高颍@Agao ying@4编写
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20190619
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@aZZLYZY@dTS971.21@e189@f3
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| 茶吃个明白/尹军峰主编.-北京：中国农业出版社，2018.10 |
| 201页：彩图；24cm.-(吃个明白系列丛书/主编孙林, 张建华) |
| 使用对象：大众读者 |
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| ISBN 978-7-109-23848-0：CNY48.00 |
| 《茶吃个明白》一书主要分为4个章节。讲解了一下内容: 一是六大茶类及其发展历史, 重点介绍六大茶类分类、形成历史及其分类标准等; 二是讲解主要茶叶种类与健康营养成分。重点介绍六大茶类的主要产品分类, 以及典型种类与特殊产品的主要健康与营养成分; 三是不同人群的茶叶适宜性, 重点介绍茶叶的适宜人群、不适宜人群, 以及不同人群适宜何种茶叶消费; 四是茶叶的饮用方式与冲泡方法。从茶叶的感官风味和健康营养角度, 重点介绍清饮冲泡、调配混饮、茶饮料成品等不同消费方式; 五是不同季节的茶叶消费选择; 不同茶叶品类的冲泡方法等。 |
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正题名：茶吃个明白
索取号：TS971.21/189
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0990410
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209904102
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十四楼书库/14W09A0606/
[索取号:TS971.21/189]
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在馆
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架位导航
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2
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0990411
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209904111
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十四楼书库/14W09A0606/
[索取号:TS971.21/189]
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在馆
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3
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0990412
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209904120
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十四楼书库/14W09A0606/
[索取号:TS971.21/189]
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在馆
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架位导航
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