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@a本书精选最经典易做的常见面食, 详细讲解各类常见面食的制作工艺, 书中不仅有精美的成品彩图, 还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明, 让您更直观、更轻松地动手操作。书中所介绍的制作方法, 翔实可靠, 易懂好学, 是您日常餐桌上增添美味的必备书籍。
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| 巧做面食/周晟编著.-第1版.-北京：团结出版社，2014.01 |
| 166页：彩图；23cm.-(健康美食厨房) |
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| ISBN 978-7-5126-2316-3(简装)：CNY29.90 |
| 本书精选最经典易做的常见面食, 详细讲解各类常见面食的制作工艺, 书中不仅有精美的成品彩图, 还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明, 让您更直观、更轻松地动手操作。书中所介绍的制作方法, 翔实可靠, 易懂好学, 是您日常餐桌上增添美味的必备书籍。 |
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正题名：巧做面食
索取号：TS972.132/47
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W13A0106/
[索取号:TS972.132/47]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W13A0106/
[索取号:TS972.132/47]
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在馆
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十四楼书库/14W13A0106/
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在馆
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[索取号:TS972.132/47]
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在馆
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十四楼书库/14W13A0106/
[索取号:TS972.132/47]
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在馆
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架位导航
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