书目信息

书名: 满汉全席 
作者: 宋波 编著
出版信息: 北京   中国纺织出版社  2019.01
开本页数: 29cm  144页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.182
科图分类:
主题词: 菜谱--cai pu--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5180-5544-9
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    满汉全席/宋波编著.-北京:中国纺织出版社,2019.01
    144页:彩图;29cm
    
    
    ISBN 978-7-5180-5544-9:CNY88.00
    本书介绍了天龙宴、万寿宴、凯旋宴、鹿鸣宴等,无论口感、营养、造型或色、香、味、型均达到完美境界。融入历史典故,图文并茂再现中国传统宫廷御膳,恢弘大气,制作精细,文化底蕴深厚。
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正题名:满汉全席     索取号:TS972.182/406         预约/预借

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