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书名：
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现代饭店管理
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作者：
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孙靳
主编
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出版信息：
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北京
西北工业大学出版社
2010
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开本页数：
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26cm
280页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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F719
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科图分类：
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主题词：
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饭店--企业管理
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5612-2729-9
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| 现代饭店管理/孙靳主编.-北京：西北工业大学出版社，2010 |
| 280页；26cm |
| 全国高等院校旅游酒店管理专业国家级规划教材 |
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| ISBN 978-7-5612-2729-9(简装)：CNY 33.00 |
| 本书是根据"项目导向·任务驱动"的能力本位的教学改革需要进行编写的,旨在工学结合,能力培养 |
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正题名：现代饭店管理
索取号：F719/169
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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[索取号:F719/169]
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[索取号:F719/169]
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在馆
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