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@a本书对新手创业做餐饮进行了详细的描述和解读。具体内容包括: 了解餐饮, 选择项目 ; 做好预算, 准确定位 ; 精心选址, 确保成功 ; 合理装修, 展现形象 ; 办理手续, 规范经营 ; 管好员工, 服务顾客 ; 控制菜品, 降本增效 ; 花样促销, 带动销售 ; 卫生管控, 安全保障 ; 发展外卖, 增加营收。
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| 从零开始做餐饮:新手创业从0到1/匡仲潇主编.-北京：化学工业出版社，2020.01 |
| 209页：图；24cm.-(餐饮精细化管理与运营系列) |
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| ISBN 978-7-122-35194-4：CNY58.00 |
| 本书对新手创业做餐饮进行了详细的描述和解读。具体内容包括: 了解餐饮, 选择项目 ; 做好预算, 准确定位 ; 精心选址, 确保成功 ; 合理装修, 展现形象 ; 办理手续, 规范经营 ; 管好员工, 服务顾客 ; 控制菜品, 降本增效 ; 花样促销, 带动销售 ; 卫生管控, 安全保障 ; 发展外卖, 增加营收。 |
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正题名：从零开始做餐饮:新手创业从0到1
索取号：F719.3/453
预约/预借
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条形码
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十二楼书库/12W18A0603/
[索取号:F719.3/453]
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[索取号:F719.3/453]
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[索取号:F719.3/453]
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