书目信息

书名: 餐饮业外卖管理一本通:外卖订单+配送+安全+投诉管理 
作者: 孙勇兴 主编
出版信息: 北京   人民邮电出版社  2020.06
开本页数: 24cm  221页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类:
主题词: 饮食业--yin shi ye--经营管理
电子资源:
ISBN: 978-7-115-53837-6
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    餐饮业外卖管理一本通:外卖订单+配送+安全+投诉管理/孙勇兴主编.-北京:人民邮电出版社,2020.06
    221页:图;24cm
    普华经管 普华文化
    
    ISBN 978-7-115-53837-6:CNY69.00
    本书从互联网融合餐饮外卖、外卖订单管理、外卖配送管理、外卖安全管理、外卖投诉管理五大方面教读者如何解决外卖经营中的难题, 内容涉及餐饮外卖的运作流程、订单处理技巧、配送的效率、配送人员行为的规范性、外卖配送方式的选择、外卖配送服务水平的评估、外卖配送业务的拓展、食品安全管理、差评和投诉的处理技巧等。
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正题名:餐饮业外卖管理一本通:外卖订单+配送+安全+投诉管理     索取号:F719.3/443         预约/预借

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