书目信息

书名： 现代餐饮六好管理实操 
作者： 邹金宏 编著
出版信息： 广州   广东经济出版社  2012.02
开本页数： 24cm  147页, [8] 页图版
丛书名： 福广餐饮管理丛书
单 册：
中图分类： F719.3
科图分类：
主题词： 饮食业--yin shi ye--商业管理
电子资源：
ISBN： 978-7-5454-1148-5
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    现代餐饮六好管理实操/邹金宏编著.-第1版.-广州：广东经济出版社，2012.02
    147页, [8] 页图版：图；24cm.-(福广餐饮管理丛书)
    
    
    ISBN 978-7-5454-1148-5(简装)：CNY25.00
    本书介绍了六好管理内容、实施要领、六好推行实用手法选、实施六好管理的步骤、六好管理实战参考等。
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正题名：现代餐饮六好管理实操     索取号：F719.3/145         预约/预借

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