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@a在家做天然低热量冰淇淋@Azai jia zuo tian ran di re liang bing qi lin@f彭依莎主编
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@a北京@c中国纺织出版社@d2019.07@h2025.03第2次印刷
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@a160页@c彩图@d24cm
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@a彭依莎, 2016年参加上海烘焙技术表演 ; 成为深圳市名厨专业委员会总会成员。
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@a本书中的冰淇淋以牛奶和鲜奶油为基本材料, 相比于普通冰淇淋, 不需加入过多的糖粉调节口味, 热量较低, 并且尽量选用健康的蔬果, 将其味道发挥到极致, 美味与健康兼备。内容包括: 快速入门, 冰淇淋基础篇 ; 怀旧经典, 基础款冰淇淋等。
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@a冰激凌@Abing ji ling@x制作
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@a彭依莎@Apeng yi sha@4主编
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@aCN@bTZWH@c20250711
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@aLYXY@dTS277@e32@f3
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| 在家做天然低热量冰淇淋/彭依莎主编.-北京:中国纺织出版社,2019.07(2025.03第2次印刷) |
| 160页:彩图;24cm |
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| ISBN 978-7-5180-6096-2:CNY58.00 |
| 本书中的冰淇淋以牛奶和鲜奶油为基本材料, 相比于普通冰淇淋, 不需加入过多的糖粉调节口味, 热量较低, 并且尽量选用健康的蔬果, 将其味道发挥到极致, 美味与健康兼备。内容包括: 快速入门, 冰淇淋基础篇 ; 怀旧经典, 基础款冰淇淋等。 |
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正题名:在家做天然低热量冰淇淋
索取号:TS277/32
 
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1465676
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214656763
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十四楼书库/
[索取号:TS277/32]
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在馆
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[索取号:TS277/32]
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十四楼书库/
[索取号:TS277/32]
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