书目信息

书名: 在家做天然低热量冰淇淋 
作者: 彭依莎 主编
出版信息: 北京   中国纺织出版社  2019.07
开本页数: 24cm  160页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS277.4 TS277
科图分类:
主题词: 冰激凌--bing ji ling--制作
电子资源:
ISBN: 978-7-5180-6096-2
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    在家做天然低热量冰淇淋/彭依莎主编.-北京:中国纺织出版社,2019.07(2025.03第2次印刷)
    160页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5180-6096-2:CNY58.00
    本书中的冰淇淋以牛奶和鲜奶油为基本材料, 相比于普通冰淇淋, 不需加入过多的糖粉调节口味, 热量较低, 并且尽量选用健康的蔬果, 将其味道发挥到极致, 美味与健康兼备。内容包括: 快速入门, 冰淇淋基础篇 ; 怀旧经典, 基础款冰淇淋等。
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