书目信息

书名: 果道 
作者: 冲村香奈美 著 ;朱丽萍
出版信息: 上海   上海财经大学出版社  2018.07
开本页数: 22x22cm  78页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2
科图分类:
主题词: 水果--shui guo--饮食--文化--日本
电子资源:
ISBN: 978-7-5642-3072-2
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    果道:和果子的新艺术/作者 (日) 冲村香奈美/译者朱丽萍.-上海:上海财经大学出版社,2018.07
    78页:彩图;22x22cm
    引进版
    
    ISBN 978-7-5642-3072-2(精装):CNY188.00
    本书通过向工匠们特别定制的那些工具和器皿以及一举一动所到之处的精雕细琢, 把和果子升华到了一款具有高度艺术鉴赏性的作品, 引人入胜、扣动人心, 这才是三堀的创作目的所在。
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正题名:果道     索取号:TS971.2/220         预约/预借

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