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@a模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用@Amo ni yi dong chuang se pu ji shu zai gong neng tang sheng chan zhong de ying yong@f李良玉, 曹龙奎, 王维浩著
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@a本书主要论述了模拟移动床色谱技术在葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖、低聚木糖、甜叶菊苷、菊粉等功能糖生产中的应用。主要内容包括绪论、模拟移动床色谱纯化葡萄糖母液、分离果葡糖浆、纯化木糖母液、纯化低聚木糖、纯化甜叶菊苷、纯化菊芋多聚果糖、纯化低聚半乳糖等技术。
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@a本书适用于功能糖醇生产加工与废弃物处理、模拟移动床色谱、功能活性成分提纯、食品加工及相关领域的科研人员
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| 模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用/李良玉, 曹龙奎, 王维浩著.-北京:中国纺织出版社,2019.03 |
| 275页:图;24cm |
| 使用对象:本书适用于功能糖醇生产加工与废弃物处理、模拟移动床色谱、功能活性成分提纯、食品加工及相关领域的科研人员 |
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| ISBN 978-7-5180-5772-6:CNY88.00 |
| 本书主要论述了模拟移动床色谱技术在葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖、低聚木糖、甜叶菊苷、菊粉等功能糖生产中的应用。主要内容包括绪论、模拟移动床色谱纯化葡萄糖母液、分离果葡糖浆、纯化木糖母液、纯化低聚木糖、纯化甜叶菊苷、纯化菊芋多聚果糖、纯化低聚半乳糖等技术。 |
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正题名:模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用
索取号:TS24/4
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1005095
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十四楼书库/14W04A0102/
[索取号:TS24/4]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W04A0102/
[索取号:TS24/4]
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210050978
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十四楼书库/14W04A0102/
[索取号:TS24/4]
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在馆
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架位导航
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