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书名：	葡萄酒的世界史
作者：	古贺守著；汪平著
出版信息：	天津百花文艺出版社 2007.05
开本页数：	21cm 166页
丛书名：	漫说东西
单册：
中图分类：	TS971
科图分类：
主题词：	葡萄酒--pu tao jiu--基本知识 , 葡萄酒--pu tao jiu--文化史--世界
电子资源：
ISBN：	978-7-5306-4654-0

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葡萄酒的世界史/(日) 古贺守著/汪平译.-第1版.-天津：百花文艺出版社，2007.05

166页：图 (部分彩图), 肖像；21cm.-(漫说东西)

ISBN 978-7-5306-4654-0(简装)：CNY25.00

本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家，既“ 入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质；又 “出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史；更别具只眼地指出，葡萄酒及其象征——具有善恶两面的狄奥尼索斯——所折射出的，其实正是人性自身的二元性。

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正题名：葡萄酒的世界史索取号：TS971/119 预约/预借