书目信息

书名: 天才的餐桌 
作者: 四方田犬彦 著 ;严可婷
出版信息: 杭州   浙江大学出版社  2024.01
开本页数: 21cm  233页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2
科图分类:
主题词: 饮食--yin shi--文化--世界
电子资源:
ISBN: 978-7-308-23861-8
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    天才的餐桌:拉伯雷的孩子们/(日) 四方田犬彦著/严可婷译.-杭州:浙江大学出版社,2024.01
    233页:彩图;21cm
    
    
    ISBN 978-7-308-23861-8:CNY88.00
    本书收录了多位艺术家、历史名人等对食物的珍贵记忆, 通过安迪·沃霍尔的金宝汤、明治天皇的午餐宴、《金瓶梅》里的蟹肉料理、小津安二郎的咖哩寿喜烧等, 透视饮食背后的文化观点与历史意涵。
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正题名:天才的餐桌     索取号:TS971.2/528         预约/预借

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