书目信息

书名: 黄金搭配家常菜 
作者: 吕健停 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2011.09
开本页数: 24cm  106页
丛书名: 百姓厨房
单 册:
中图分类: TS972.12
科图分类:
主题词: 家常菜肴--jia chang cai yao--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-122-11588-1
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    黄金搭配家常菜/吕健停主编.-第1版.-北京:化学工业出版社,2011.09
    106页:彩图;24cm.-(百姓厨房)
    
    
    ISBN 978-7-122-11588-1(简装):CNY29.80
    本书约请营养专家精心搭配100种最科学合理的家常菜食材组合, 并由专业大厨烹制出家常美味, 以精美的图文、通俗的文字奉献给读者。书中不仅分门别类地对食物本身以及食物搭配后的营养功效作了科学论述, 而且还将相对应的食物搭配落实到具体的食谱。
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正题名:黄金搭配家常菜     索取号:TS972.12/119         预约/预借

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