书目信息

书名: 京津冀藏传佛教素食文化时空格局演化研究 
作者: 陆朋 刘燕
出版信息: 北京   人民日报出版社  2016.07
开本页数: 24cm  196页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2(2) TS971.2
科图分类:
主题词: 全素膳食--文化研究--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5115-3960-1
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    京津冀藏传佛教素食文化时空格局演化研究/陆朋, 刘燕著.-北京:人民日报出版社,2016.07
    196页:图, 地图;24cm
    河北省社会科学基金项目 河北师范大学学术著作出版基金资助出版
    
    ISBN 978-7-5115-3960-1:CNY43.00
    本书把藏传佛教的素食文化、素食营养健康、素食菜肴制作技术和素食宴席等相关知识以客观的态度展现给读者, 让读者在全面了解素食的过程中对素食形成一个较为客观的认识。同时实证分析了京津冀藏传佛教寺院的素菜制作。
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正题名:京津冀藏传佛教素食文化时空格局演化研究     索取号:TS971.2/156         预约/预借

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