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@a本书选取了北大路鲁山人谈料理的经典篇目, 既有料理的做法, 又有蕴藏在料理中的美学与文化, 简洁的文字, 清浅的哲思, 是美食理念, 更是生活追求与格调。
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| 食神漫笔：你不了解的日本料理/(日) 北大路鲁山人著/杨晓钟等译.-第1版.-西安：陕西人民出版社，2014.11 |
| 226页：图；23cm |
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| ISBN 978-7-224-11176-7(简装)：CNY32.00 |
| 本书选取了北大路鲁山人谈料理的经典篇目, 既有料理的做法, 又有蕴藏在料理中的美学与文化, 简洁的文字, 清浅的哲思, 是美食理念, 更是生活追求与格调。 |
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正题名：食神漫笔
索取号：TS971.2/126
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W08B0305/
[索取号:TS971.2/126]
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在馆
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[索取号:TS971.2/126]
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