|
000
|
01061nam0 2200265 450
|
|
001
|
004172610
|
|
005
|
20220618111633.54
|
|
010
|
|
@a978-7-5321-7908-4@b精装@dCNY68.00
|
|
100
|
|
@a20210916d2021 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b310000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a北方厨房:一个家庭的烹饪史@f蒋韵著
|
|
210
|
|
@a上海@c上海文艺出版社@d2021.08
|
|
215
|
|
@a350页@d21cm
|
|
330
|
|
@a本书以奶奶、母亲、“我”(蒋韵)三代女性的主厨食谱为经，以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬，串起了一个北方的行医世家——孔氏家族长达七十年的风风雨雨。“假鱼肚”、肉糜粥、炸菜角、“起士林”、面包虾仁……孔氏一族三代成员对家国、历史、生命、自然、文化的体认和抒情，都凝聚舌尖，漫漶、浸润、缱绻，化作缭绕的味道，是对存在的敬意和反思。
|
|
333
|
|
@a小说爱好者
|
|
517
|
1
|
@a一个家庭的烹饪史@Ayi ge jia ting de peng ren shi
|
|
606
|
0
|
@a纪实文学@y中国@z当代
|
|
606
|
0
|
@a中篇小说@y中国@z当代
|
|
690
|
|
@aI253.7@v5
|
|
701
|
0
|
@a蒋韵@f(1954-)@4著
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20220615
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dI253.7@e343@f5
|
|
|
|
|
| |
| 北方厨房:一个家庭的烹饪史/蒋韵著.-上海：上海文艺出版社，2021.08 |
| 350页；21cm |
| 使用对象：小说爱好者 |
| |
| ISBN 978-7-5321-7908-4(精装)：CNY68.00 |
| 本书以奶奶、母亲、“我”(蒋韵)三代女性的主厨食谱为经，以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬，串起了一个北方的行医世家——孔氏家族长达七十年的风风雨雨。“假鱼肚”、肉糜粥、炸菜角、“起士林”、面包虾仁……孔氏一族三代成员对家国、历史、生命、自然、文化的体认和抒情，都凝聚舌尖，漫漶、浸润、缱绻，化作缭绕的味道，是对存在的敬意和反思。 |
| ● |
正题名：北方厨房:一个家庭的烹饪史
索取号：I253.7/343
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
1183701
|
211837011
|
九楼书库/9E13A0605/
[索取号:I253.7/343]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
1183702
|
211837020
|
九楼书库/9E13A0605/
[索取号:I253.7/343]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
1183703
|
211837039
|
九楼书库/9E13A0605/
[索取号:I253.7/343]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
1183704
|
211837048
|
九楼书库/9E13A0605/
[索取号:I253.7/343]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
1183705
|
211837057
|
九楼书库/9E13A0605/
[索取号:I253.7/343]
|
在馆
|
架位导航
|
