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@a吴志红, 全国技术能手, 国家高级技师, 注册中国烹饪大师等。
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@a本书以传统丝路清真美食制作为主, 加入作者切身故事和一些传统美食的由来和背景, 作者用独到的制作方法为读者展现了丝路清真美食的美味之处, 让广大的读者更加了解清真美食的制作方法, 从而喜欢清真美食, 也让广大读者真正的了解清真饮食背后的故事。
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| 丝路味道/吴志红编著.-长春：吉林科学技术出版社，2018.07 |
| 191页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5578-3992-5：CNY49.00 |
| 本书以传统丝路清真美食制作为主, 加入作者切身故事和一些传统美食的由来和背景, 作者用独到的制作方法为读者展现了丝路清真美食的美味之处, 让广大的读者更加了解清真美食的制作方法, 从而喜欢清真美食, 也让广大读者真正的了解清真饮食背后的故事。 |
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正题名：丝路味道
索取号：TS972.182/379
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W14B0403/
[索取号:TS972.182/379]
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在馆
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架位导航
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[索取号:TS972.182/379]
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在馆
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十四楼书库/14W14B0403/
[索取号:TS972.182/379]
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在馆
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架位导航
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