书目信息

书名： 中美食品安全检验技术应用与展望:中英文版 
作者： 孙哲 ， 贾世哲 编
出版信息： 北京   中国科学技术出版社  2016.11
开本页数： 24cm  294页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS207.3
科图分类：
主题词： 食品检验--shi pin jian yan--研究--中国--中文--英文 , 食品检验--shi pin jian yan--研究--美国--中文--英文
电子资源：
ISBN： 978-7-5046-7303-9
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    中美食品安全检验技术应用与展望:中英文版=Application and prospect of food safety detecting technology in China and the united states/孙哲, 贾世哲编.-北京：中国科学技术出版社，2016.11
    294页；24cm
    
    
    ISBN 978-7-5046-7303-9：CNY50.00
    本书共八章，内容包括了食品检验的一般方法、食品中重金属元素的检验、食品中部分残留农药和其他有害物质的检验、食品中非食品添加物的检验、常见食品微生物的检验、美国的食品安全法规、美国食品安全先进的技术和发展趋势。
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正题名：中美食品安全检验技术应用与展望:中英文版     索取号：TS207.3/64         预约/预借

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