书目信息

书名: 中国的味道 
作者: 小宽
出版信息: 北京   中信出版集团股份有限公司  2021.01
开本页数: 21cm  208页
丛书名:
单 册:
中图分类: I267
科图分类:
主题词: 散文集--san wen ji--中国--当代 , 饮食--yin shi--文化--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5217-2408-0
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    中国的味道=The taste of China/小宽著.-北京:中信出版集团股份有限公司,2021.01
    208页;21cm
    
    
    ISBN 978-7-5217-2408-0:CNY59.00
    这本书是美食作家小宽撰写的关于中国美食与风物的散文,介绍了各地不同时节的美食与好物。小宽十余年品鉴经验汇集一册,为读者来带有趣、有料、有品位的中国风物小传,带你领略只有当地人才知道的地道美食与好物。本书以四季、茶、读城、务虚四部分为结构,记录了四个季节与全国各地的最应季的美食,从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、金华火腿,记录食物,也记录食物背后的人物故事。美食是一种修炼,在不断进阶中,你可以获得一种别致的快乐。
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正题名:中国的味道     索取号:I267/5183         预约/预借

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