书目信息

书名: 北京小吃完全指南 
作者: 翦鑫 主编 ;人在旅途编辑部 主编/摄影
出版信息: 北京   旅游教育出版社  2012
开本页数: 22cm  159页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.142
科图分类:
主题词: 风味小吃--介绍--北京
电子资源:
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    北京小吃完全指南=Beijing snacks guide & map/翦鑫主编/人在旅途编辑部主编·摄影.-北京:旅游教育出版社,2012
    159页:照片;22cm
    食尚之旅
    
    ISBN 978-7-5637-2251-8:CNY29.80
    本书介绍了艾窝窝、豌豆黄、门钉肉饼等64种北京特色风味小吃,并讲述了传承百年的美食趣闻;盘点了5大京城小吃圈,囊括口碑老字号的手艺精髓;罗列了北京80家南北小吃名店,让读者不出京城尝遍中华美味。
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正题名:北京小吃完全指南     索取号:TS972.142/24         预约/预借

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