书目信息

书名: 空气炸锅的星级料理 
作者: 陈秉文
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2020.03
开本页数: 24cm  138页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.12
科图分类:
主题词: 菜谱--cai pu
电子资源:
ISBN: 978-7-5184-2700-0
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306    @a由中国台湾橘子文化事业有限公司授权
314    @a陈秉文, 自小热爱烹饪, 金牛座锲尔不舍的执著让他选择了厨师这一职业, 目标是能将饮食轻松地融入生活中, 让人们体会到食物的美好。
330    @a本书所有料理以空气炸锅为主打, 在没有油的情况下, 以空气取代油腻, 做出健康料理。具体根据国家风格来将料理分类: 欧式风味、美式精选、中式精选、日式精选、泰式精选、独家创意6类, 而每个国家下面又分为3种料理类型: 开胃小点、主厨私房料理、甜点时光这三个。
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    空气炸锅的星级料理/陈秉文著.-北京:中国轻工业出版社,2020.03
    138页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5184-2700-0:CNY52.00
    本书所有料理以空气炸锅为主打, 在没有油的情况下, 以空气取代油腻, 做出健康料理。具体根据国家风格来将料理分类: 欧式风味、美式精选、中式精选、日式精选、泰式精选、独家创意6类, 而每个国家下面又分为3种料理类型: 开胃小点、主厨私房料理、甜点时光这三个。
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正题名:空气炸锅的星级料理     索取号:TS972.12/331         预约/预借

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