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书名:
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空气炸锅的星级料理
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作者:
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陈秉文
著
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出版信息:
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北京
中国轻工业出版社
2020.03
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开本页数:
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24cm 
138页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS972.12
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科图分类:
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主题词:
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菜谱--cai pu
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5184-2700-0
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000
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@a138页@c彩图@d24cm
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@a由中国台湾橘子文化事业有限公司授权
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@a陈秉文, 自小热爱烹饪, 金牛座锲尔不舍的执著让他选择了厨师这一职业, 目标是能将饮食轻松地融入生活中, 让人们体会到食物的美好。
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@a本书所有料理以空气炸锅为主打, 在没有油的情况下, 以空气取代油腻, 做出健康料理。具体根据国家风格来将料理分类: 欧式风味、美式精选、中式精选、日式精选、泰式精选、独家创意6类, 而每个国家下面又分为3种料理类型: 开胃小点、主厨私房料理、甜点时光这三个。
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| 空气炸锅的星级料理/陈秉文著.-北京:中国轻工业出版社,2020.03 |
| 138页:彩图;24cm |
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| ISBN 978-7-5184-2700-0:CNY52.00 |
| 本书所有料理以空气炸锅为主打, 在没有油的情况下, 以空气取代油腻, 做出健康料理。具体根据国家风格来将料理分类: 欧式风味、美式精选、中式精选、日式精选、泰式精选、独家创意6类, 而每个国家下面又分为3种料理类型: 开胃小点、主厨私房料理、甜点时光这三个。 |
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正题名:空气炸锅的星级料理
索取号:TS972.12/331
 
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[索取号:TS972.12/331]
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