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书名：
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赞不绝口大火快炒
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作者：
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瑞雅
编著
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出版信息：
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北京
中国纺织出版社
2015.10
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开本页数：
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24cm
248页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972.127
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科图分类：
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主题词：
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家常菜肴--菜谱
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5180-1970-0
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@a本书以食材分类, 阐述了如何急火快手炒出美味营养的家常菜。具体包括必备技能、新鲜蔬菜、美味菌豆、营养禽蛋、浓香畜肉、鲜美水产, 每个食材先介绍食材挑选、最佳拍档、食材处理和宜忌人群, 然后分材料、调料和做法3个版块介绍对应的美味食谱。
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| 赞不绝口大火快炒/瑞雅编著.-北京：中国纺织出版社，2015.10 |
| 248页：彩图；24cm |
| 幸福厨房我做“煮” |
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| ISBN 978-7-5180-1970-0：CNY29.80 |
| 本书以食材分类, 阐述了如何急火快手炒出美味营养的家常菜。具体包括必备技能、新鲜蔬菜、美味菌豆、营养禽蛋、浓香畜肉、鲜美水产, 每个食材先介绍食材挑选、最佳拍档、食材处理和宜忌人群, 然后分材料、调料和做法3个版块介绍对应的美味食谱。 |
| ● |
正题名：赞不绝口大火快炒
索取号：TS972.127/135
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W12B0204/
[索取号:TS972.127/135]
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在馆
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架位导航
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2
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[索取号:TS972.127/135]
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在馆
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十四楼书库/14W12B0204/
[索取号:TS972.127/135]
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在馆
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架位导航
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