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@a营养果蔬冰冰棒@Aying yang guo shu bing bing bang@f(德) 多罗·范·灿特著@F( de ) duo luo· fan· can te zhu@g(德) 伊利斯·卡茨玛茨克著@g侯朦译
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@a第1版
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@a北京@c中华工商联合出版社@d2016.07
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@a123页@c彩图@d26cm
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@a由北京永固兴码文化传媒有限公司独家授权出版
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@a有索引
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@a本书主要讲解了冷饮食品冰冰棒的主要口味、形状和色彩的变化, 并努力探寻所有美味的食材, 使用各种不同的新鲜的、非同寻常的配料, 从水果到调料, 再到微量酒精和奶油, 都非常有创意, 帮助读者制造出冰爽惊奇的冰冰棒, 本书图文结合、分步讲解示范, 通俗易懂。
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| 营养果蔬冰冰棒/(德) 多罗·范·灿特著/(德) 伊利斯·卡茨玛茨克著/侯朦译.-第1版.-北京：中华工商联合出版社，2016.07 |
| 123页：彩图；26cm |
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| ISBN 978-7-5158-1698-2(简装)：CNY49.80 |
| 本书主要讲解了冷饮食品冰冰棒的主要口味、形状和色彩的变化, 并努力探寻所有美味的食材, 使用各种不同的新鲜的、非同寻常的配料, 从水果到调料, 再到微量酒精和奶油, 都非常有创意, 帮助读者制造出冰爽惊奇的冰冰棒, 本书图文结合、分步讲解示范, 通俗易懂。 |
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正题名：营养果蔬冰冰棒
索取号：TS277/23
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W05A0502/
[索取号:TS277/23]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W05A0502/
[索取号:TS277/23]
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在馆
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十四楼书库/14W05A0502/
[索取号:TS277/23]
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十四楼书库/14W05A0502/
[索取号:TS277/23]
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十四楼书库/14W05A0502/
[索取号:TS277/23]
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在馆
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架位导航
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