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书名:
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最知日本味
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作者:
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栗原晴美
著
;纪鑫
译
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出版信息:
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青岛
青岛出版社
2016.07
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开本页数:
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26cm 
301页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS972.183.13
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科图分类:
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主题词:
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菜谱--日本
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5552-3831-7
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| 最知日本味/(日)栗原晴美著/纪鑫译.-青岛:青岛出版社,2016.07 |
| 301页:彩图;26cm |
| 和·味道 |
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| ISBN 978-7-5552-3831-7:CNY128.00 |
| 本书获“烹饪书界的奥斯卡”“美食家世界料理书”大奖。日本家喻户晓的料理专家栗原晴美带来原汁原味日式家常菜, 其中穿插大量的日本和食文化知识。原书名为“可以代代相传的日本之味”, 内容包括感受季节美味、白米饭与大酱汤、和式炖菜、盛器之趣等。 |
| ● |
正题名:最知日本味
索取号:TS972.183.13/5
 
预约/预借
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条形码
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状态
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备注
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1
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[索取号:TS972.183.13/5]
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[索取号:TS972.183.13/5]
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