书目信息

书名: 妈妈的私房湘菜 
作者: 曾文涛 主编
出版信息: 长沙   湖南美术出版社  2013.01
开本页数: 25cm  160
丛书名: 健康生活书系
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 湘菜--xiang cai--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5356-5992-7
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    妈妈的私房湘菜/曾文涛主编.-第1版.-长沙:湖南美术出版社,2013.01
    160:彩图;25cm.-(健康生活书系;05)
    
    
    ISBN 978-7-5356-5992-7(简装):CNY19.90
    本书精选400道从小吃到大的妈妈私房湘菜, 涵盖湘味畜肉、禽肉、水产、素菜四大类。收录的菜谱有: 白菜梗炒肉、肉米炒粉皮、锅烧脆骨丝等。
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正题名:妈妈的私房湘菜     索取号:TS972.1/313         预约/预借

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