书目信息

书名: 葡萄酒品鉴指南 
作者: 郭征 编著
出版信息: 上海   上海科学技术出版社  2014.08
开本页数: 22cm  564页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS262.61
科图分类:
主题词: 葡萄酒--pu tao jiu--品鉴--指南
电子资源:
ISBN: 978-7-5478-2252-4
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    葡萄酒品鉴指南:探秘葡萄酒的世界= A wine connoisseur's guide discovering the world of wine/郭征编著.-第1版.-上海:上海科学技术出版社,2014.08
    564页:彩图;22cm
    
    
    ISBN 978-7-5478-2252-4(精装):CNY98.00
    本书系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程、世界主要葡萄酒产地等基础知识, 详述如何正确认识各类葡萄的酒标, 以及如何保存、选购、品尝各类葡萄酒等实用知识。
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正题名:葡萄酒品鉴指南     索取号:TS262.61/25         预约/预借

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