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@a现代餐饮业经营管理实务丛书@AXian Dai Can Yin Ye Jing Ying Guan Li Shi Wu Cong Shu
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@a本书主要介绍了现代主题餐厅的兴起、内涵、分类、主题文化建设、质量管理体系、科学化的管理、灵活的经营手段等等。
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998
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@aSHCD
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| 开一家赚钱的主题餐厅/华瑞创业管理咨询公司主编.-第1版.-北京：民主与建设出版社，2004.04 |
| 291页：图；20cm.-(现代餐饮业经营管理实务丛书) |
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| ISBN 7-80112-582-7(简)：CNY 25.00 |
| 本书主要介绍了现代主题餐厅的兴起、内涵、分类、主题文化建设、质量管理体系、科学化的管理、灵活的经营手段等等。 |
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正题名：开一家赚钱的主题餐厅
索取号：F719.3/4
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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37428
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/4]
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在馆
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架位导航
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2
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/4]
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在馆
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/4]
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在馆
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[索取号:F719.3/4]
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在馆
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/4]
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在馆
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200522283
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/4]
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在馆
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架位导航
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