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@a桂林@c广西师范大学出版社@d2020.03
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@a林发钦, 澳门理工学院人文及社会科学高等学校代校长、教授、历史学博士。
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@a本书由对澳门街头小吃摊档十四位摊贩主的访谈整理而成。澳门的街头小吃星罗棋布, 穿插在大街小巷之中, 本书把这些用手推车和街边摊档来传承着澳门饮食文化的档贩故事记录下来, 向读者分享。本书篇幅适中, 层级分明, 并配有采访照片。
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@12001 @a澳门口述历史丛书
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| 推不走的回忆：澳门街头小贩口述历史/林发钦主编.-桂林：广西师范大学出版社，2020.03 |
| 129页：图；24cm.-(澳门口述历史丛书) |
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| ISBN 978-7-5598-2633-6：CNY45.00 |
| 本书由对澳门街头小吃摊档十四位摊贩主的访谈整理而成。澳门的街头小吃星罗棋布, 穿插在大街小巷之中, 本书把这些用手推车和街边摊档来传承着澳门饮食文化的档贩故事记录下来, 向读者分享。本书篇幅适中, 层级分明, 并配有采访照片。 |
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正题名：推不走的回忆
索取号：TS971.2/292
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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十四楼书库/14W08B0605/
[索取号:TS971.2/292]
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2
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十四楼书库/14W08B0605/
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[索取号:TS971.2/292]
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[索取号:TS971.2/292]
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十四楼书库/14W08B0605/
[索取号:TS971.2/292]
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