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@a本书详细介绍各种烘焙技巧, 总结了60个零失败诀窍, 分享了43款做法简单, 能够表现食材天然风味的经典配方。内容包括: 即食小甜点、冷点心 —— 果冻, 巴伐利亚奶油布丁、用可丽饼面糊做的甜点等。
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| 幸福的烘焙时光.Ⅱ/(日) 相原一吉著/胡毅美译.-第1版.-海口：南海出版公司，2013.07 |
| 95页：彩图；26cm |
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| ISBN 978-7-5442-6529-4(简装)：CNY36.00 |
| 本书详细介绍各种烘焙技巧, 总结了60个零失败诀窍, 分享了43款做法简单, 能够表现食材天然风味的经典配方。内容包括: 即食小甜点、冷点心 —— 果冻, 巴伐利亚奶油布丁、用可丽饼面糊做的甜点等。 |
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正题名：幸福的烘焙时光·Ⅱ
索取号：TS213.2/142:2
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