书目信息

书名： 湘辣肉菜 
作者： 高沉香 著
出版信息： 长沙   湖南科学技术出版社  2007.01
开本页数： 23cm  95页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.125
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
ISBN： 978-7-5357-4779-2
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    湘辣肉菜/高沉香著.-第1版.-长沙：湖南科学技术出版社，2007.01
    95页；23cm
    
    
    ISBN 978-7-5357-4779-2(简)：CNY16.80
    
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