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@a本书分“酸之味”“酸之域”“酸之谱”三部分, 探究了中国的酸食历史, 解构了中华民族的酸食地图, 也奉上了诸多令人分泌唾液酸味食谱。
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| 酸食志/要云著.-北京：北京联合出版公司，2020.04 |
| 10, 243页：图；19cm |
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| ISBN 978-7-5596-3980-6(精装)：CNY49.80 |
| 本书分“酸之味”“酸之域”“酸之谱”三部分, 探究了中国的酸食历史, 解构了中华民族的酸食地图, 也奉上了诸多令人分泌唾液酸味食谱。 |
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正题名：酸食志
索取号：TS971.2/274
预约/预借
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条形码
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状态
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十四楼书库/14W08B0603/
[索取号:TS971.2/274]
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[索取号:TS971.2/274]
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