书目信息

书名: 蛋糕装饰全书 
作者: 黄燕 黄晓华 译 ;澳大利亚鲍尔媒体 编著
出版信息: 郑州   河南科学技术出版社  2017.07
开本页数: 27cm  232页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS213.23
科图分类:
主题词: 蛋糕--dan gao--糕点加工
电子资源:
ISBN: 978-7-5349-8638-3
000 01079nam0 22002771 450
001 0100007798
005 20180621214328.0
010    @a978-7-5349-8638-3@dCNY128.00
100    @a20170825d2017 em y0chiy50 ea
101 @achi@ceng
102    @aCN@b410000
105    @aa z 000yy
106    @ar
200 @a蛋糕装饰全书@Adan gao zhuang shi quan shu@f澳大利亚鲍尔媒体编著@g黄燕, 黄晓华译
210    @a郑州@c河南科学技术出版社@d2017.07
215    @a232页@c彩图@d27cm
312    @a英文题名取自封面
330    @a本书可以让你把一款普通的家庭制作蛋糕变成一件美丽的艺术品。针对不同水平的读者, 在初级技能篇、中级技能篇、高级技能篇中分别介绍了多款精美蛋糕的制作方法, 可适用不同的场合。同时配有清晰的制作步骤分解图和30多页详细的蛋糕装饰基础技能介绍, 以助读者完成作品。
500 10 @aDecorating cakes@mChinese
606 @a蛋糕@Adan gao@x糕点加工
690    @aTS213.23@v5
702  0 @a黄燕@Ahuang yan@4译
702  0 @a黄晓华@Ahuang xiao hua@4译
711 02 @a澳大利亚鲍尔媒体@Aao da li ya bao er mei ti@4编著
801  0 @aCN@bMG@c20180620
905    @aLYXY@dTS213.23@e76
    
    蛋糕装饰全书/澳大利亚鲍尔媒体编著/黄燕, 黄晓华译.-郑州:河南科学技术出版社,2017.07
    232页:彩图;27cm
    
    
    ISBN 978-7-5349-8638-3:CNY128.00
    本书可以让你把一款普通的家庭制作蛋糕变成一件美丽的艺术品。针对不同水平的读者, 在初级技能篇、中级技能篇、高级技能篇中分别介绍了多款精美蛋糕的制作方法, 可适用不同的场合。同时配有清晰的制作步骤分解图和30多页详细的蛋糕装饰基础技能介绍, 以助读者完成作品。
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:蛋糕装饰全书     索取号:TS213.23/76         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 955853   209558539   十四楼书库/14W03B0502/ [索取号:TS213.23/76] 在馆     架位导航
2 955854   209558548   十四楼书库/14W03B0502/ [索取号:TS213.23/76] 在馆     架位导航
3 955855   209558557   十四楼书库/14W03B0502/ [索取号:TS213.23/76] 在馆     架位导航