书目信息

书名: 酒吧服务 
作者: 陈衍怀 主编
出版信息: 广州   暨南大学出版社  2014.05
开本页数: 26cm  115页
丛书名: 酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类:
主题词: 酒吧--jiu ba--商业服务--高等学校--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-5668-0960-5
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    酒吧服务= Bar service/主编陈衍怀.-第1版.-广州:暨南大学出版社,2014.05
    115页:彩图;26cm.-(酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材)
    
    
    ISBN 978-7-5668-0960-5(简装):CNY28.00
    本书主要是以就业为导向, 以能力为本位, 以酒店酒吧从业人员职业标准为依据, 能够满足旅游与酒店管理专业学生职业生涯发展的需求。本书主要内容设三大情境: 酒吧认识、零点酒水接待服务、西式婚宴酒水接待服务。
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正题名:酒吧服务     索取号:F719.3/337         预约/预借

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