书目信息

书名: 巴蜀文化与餐饮空间设计 
作者: 蒋梦菲 单宁
出版信息: 武汉   华中科技大学出版社  2022.11
开本页数: 29cm  90页
丛书名:
单 册:
中图分类: K871.34 TU247.3 K871
科图分类:
主题词: 巴蜀文化--ba shu wen hua--应用--饮食业--服务建筑--室内装饰设计
电子资源:
ISBN: 978-7-5680-8802-2
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330    @a本书主要包括以下内容: 巴蜀文化概述 (巴蜀文化的概念、巴蜀文化的特点), 巴蜀文化元素的艺术特征 (巴蜀建筑元素、巴蜀手工艺元素、历史元素、巴蜀餐饮文化元素), 巴蜀文化元素的创新与应用 (巴蜀文化元素以直观装饰的形式与餐饮空间的结合、巴蜀文化元素突破变形后应用到餐饮空间上、借用巴蜀文化元素的寓意应用到餐饮空间), 巴蜀文化风格餐饮空间的艺术审美, 巴蜀文化风格餐饮空间设计原则, 巴蜀文化风格餐饮空间的发展趋势 (智能化、绿色可持续、情感化)。
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    巴蜀文化与餐饮空间设计/蒋梦菲, 单宁著.-武汉:华中科技大学出版社,2022.11
    90页:彩图;29cm
    本书为四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心项目“成都饮食旅游目的地饮食文化品牌空间环境研究.-使用对象:本书适用于巴蜀文化与餐饮空间设计人员
    
    ISBN 978-7-5680-8802-2:CNY45.00
    本书主要包括以下内容: 巴蜀文化概述 (巴蜀文化的概念、巴蜀文化的特点), 巴蜀文化元素的艺术特征 (巴蜀建筑元素、巴蜀手工艺元素、历史元素、巴蜀餐饮文化元素), 巴蜀文化元素的创新与应用 (巴蜀文化元素以直观装饰的形式与餐饮空间的结合、巴蜀文化元素突破变形后应用到餐饮空间上、借用巴蜀文化元素的寓意应用到餐饮空间), 巴蜀文化风格餐饮空间的艺术审美, 巴蜀文化风格餐饮空间设计原则, 巴蜀文化风格餐饮空间的发展趋势 (智能化、绿色可持续、情感化)。
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正题名:巴蜀文化与餐饮空间设计     索取号:K871/14         预约/预借

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