书目信息

书名: 大仲马美食词典 
作者: 大仲马 著 ;李妍
出版信息: 南京   江苏凤凰文艺出版社  2021.01
开本页数: 21cm  10,328页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2
科图分类:
主题词: 饮食--文化--法国
电子资源:
ISBN: 978-7-5594-5255-9
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    大仲马美食词典/(法)大仲马著/李妍译.-南京:江苏凤凰文艺出版社,2021.01
    10,328页:图,照片;21cm
    凤凰传媒.-壹力文库.-使用对象:饮食文化爱好者
    
    ISBN 978-7-5594-5255-9(精装):CNY49.80
    本书是一席由一个个词条烹制而成的文学大餐。与传统词典古板的写作方式不同,大仲马在制作词条时加入了很多文学因子,凡与美食相关的名人逸事、神话传说、笑话、史料均在收录之列,趣味盎然,让人不忍释卷,被普遍评价为“好看,好用”,是西方为数不多的严肃美食文学,其存世价值和贡献意义不可小觑。
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