妙思文献管理集成系统WWW检索

书名：	酒店餐厅服务培训标准
作者：	杨宏建编著
出版信息：	北京中国纺织出版社 2006.09
开本页数：	24cm 290页
丛书名：	现代酒店培训
单册：
中图分类：	F719
科图分类：
主题词：	饭店--fan dian--技术培训--商业服务--手册 , 饮食业--Yin Shi Ye--商业服务--技术培训--手册
电子资源：
ISBN：	7-5064-3963-8

000	01164nam 2200301 450
001	0959429773
005	20110919163343.06
010		@a7-5064-3963-8@b简装@dCNY29.80
099		@aCAL 012007005267
100		@a20070115d2006 em y0chiy0121 ea
101	0	@achi
102		@aCN@b110000
105		@aak a 000yy
200	1	@a酒店餐厅服务培训标准@Ajiu dian yuan gong gang wei pei xun biao zhun@f杨宏建编著
205		@a第1版
210		@a北京@c中国纺织出版社@d2006.09
215		@a290页@c图@d24cm
225	2	@a现代酒店培训@Axian dai jiu dian pei xun@v3
320		@a有书目 (第290页)
330		@a本书全面系统地介绍了商务酒店餐厅服务人员应该掌握的标准化操作和服务技能，有利于提高餐厅服务员的服务意识、服务技能和服务水平，是一本较为全面、实用的餐厅服务培训手册。本书实用性、标准性、规范性极强，是酒店管理者进行决策、酒店员工进行培训的必备。
410	0	@12001 @a现代酒店培训@v3
606	0	@a饭店@Afan dian@x技术培训@x商业服务@j手册
606	0	@a饮食业@AYin Shi Ye@x商业服务@x技术培训@j手册
610	0	@a酒店@Ajiu dian
690		@aF719@v4
701	0	@a杨宏建@Ayang hong jian@4编著
801	0	@aCN@bXET@c20110919
905		@aHBSYLIB@dF719@e139@f8

酒店餐厅服务培训标准/杨宏建编著.-第1版.-北京：中国纺织出版社，2006.09

290页：图；24cm.-(现代酒店培训；3)

ISBN 7-5064-3963-8(简装)：CNY29.80

本书全面系统地介绍了商务酒店餐厅服务人员应该掌握的标准化操作和服务技能，有利于提高餐厅服务员的服务意识、服务技能和服务水平，是一本较为全面、实用的餐厅服务培训手册。本书实用性、标准性、规范性极强，是酒店管理者进行决策、酒店员工进行培训的必备。

●

相关链接

正题名：酒店餐厅服务培训标准索取号：F719/139 预约/预借