|
000
|
00912nam 2200265 450
|
|
001
|
CAL 0120151547296
|
|
005
|
20150708154515.51
|
|
010
|
|
@a978-7-5609-9852-7@b简装@dCNY23.00
|
|
100
|
|
@a20150421d2015 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b420000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a中国馔馐谭@Azhong guo zhuan xiu tan@f齐如山著
|
|
205
|
|
@a第1版
|
|
210
|
|
@a武汉@c华中科技大学出版社@d2015.04
|
|
215
|
|
@a157页@d19cm
|
|
225
|
2
|
@a阅读季@Ayue du ji@h第一季
|
|
330
|
|
@a本书共分为八部分, 主要内容包括: 官席与火候菜、中国菜的种类、中西宴席之差别、道地的中国食品、中国菜的烹饪法、因国宴谈到中国官席、谈炒木须饭及明朝太监、前清御膳房。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a阅读季@h第一季
|
|
606
|
0
|
@a饮食@Ayin shi@x文化@y中国
|
|
690
|
|
@aTS971.2@v5
|
|
701
|
0
|
@a齐如山,@Aqi ru shan@f1875-1962@4著
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20150710
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dTS971.2@e115@f5
|
|
|
|
|
| |
| 中国馔馐谭/齐如山著.-第1版.-武汉：华中科技大学出版社，2015.04 |
| 157页；19cm.-(阅读季.第一季) |
| |
| |
| ISBN 978-7-5609-9852-7(简装)：CNY23.00 |
| 本书共分为八部分, 主要内容包括: 官席与火候菜、中国菜的种类、中西宴席之差别、道地的中国食品、中国菜的烹饪法、因国宴谈到中国官席、谈炒木须饭及明朝太监、前清御膳房。 |
| ● |
正题名：中国馔馐谭
索取号：TS971.2/115
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0821181
|
208211816
|
十四楼书库/14W08B0302/
[索取号:TS971.2/115]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
0821182
|
208211825
|
十四楼书库/14W08B0302/
[索取号:TS971.2/115]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
0821183
|
208211834
|
十四楼书库/14W08B0302/
[索取号:TS971.2/115]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
0821184
|
208211843
|
十四楼书库/14W08B0302/
[索取号:TS971.2/115]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
0821185
|
208211852
|
十四楼书库/14W08B0302/
[索取号:TS971.2/115]
|
在馆
|
架位导航
|
