书目信息

书名: 法国香槟顶级酒庄赏鉴 
作者: 爱德华兹
出版信息: 上海   上海科学技术出版社  2014.03
开本页数: 25cm  192页
丛书名: 世界顶级酒庄指南
单 册:
中图分类: TS971.22
科图分类:
主题词: 葡萄酒--pu tao jiu--酒文化--法国
电子资源:
ISBN: 978-7-5478-2077-3
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330    @a本书涵盖100余幅全彩图片, 深入解读法国香槟地区各个顶级酒庄及其佳酿, 同时也包括小型优质酒庄, 是一本法国葡萄酒的说明指南。书中介绍香槟区50位顶尖的葡萄酒生产商, 详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。同时还收录传统美食地区对香槟酒与美食搭配的意见, 调查过去20年中的葡萄酒, 列出性价比最高的葡萄酒单品。
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    法国香槟顶级酒庄赏鉴/(英) 迈克尔·爱德华兹 (Michael Edwards) 著.-第1版.-上海:上海科学技术出版社,2014.03
    192页:彩图;25cm.-(世界顶级酒庄指南)
    
    
    ISBN 978-7-5478-2077-3(精装):CNY68.00
    本书涵盖100余幅全彩图片, 深入解读法国香槟地区各个顶级酒庄及其佳酿, 同时也包括小型优质酒庄, 是一本法国葡萄酒的说明指南。书中介绍香槟区50位顶尖的葡萄酒生产商, 详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。同时还收录传统美食地区对香槟酒与美食搭配的意见, 调查过去20年中的葡萄酒, 列出性价比最高的葡萄酒单品。
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