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@ a这是一本令人眼界大开的趣味科普作品, 食物、性、科学、政治、商业巧妙交织。进化生物学领域的国际权威诺曼·C.埃尔斯特兰德教授, 生动讲述了植物之间的性。植物的性与人类息息相关, 它是人类食物和能量的来源。番茄、香蕉、牛油果、甜菜、南瓜……作者用我们熟悉的食用作物, 展示了植物丰富多彩的性和繁育后代的方式, 比如有性繁殖、无性繁殖、转基因工程等。在每章的结尾, 作者都准备了一份浪漫的食谱。
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餐桌上的浪漫史：植物如何调情和繁育后代/(美) 诺曼·C. 埃尔斯特兰德著= Sex on the kitchen table：the romance of plants and your food/Norman C. Ellstrand/王晨.-北京：社会科学文献出版社，2020.10 253页：图；24cm.-(方寸·新知课；008) ISBN 978-7-5201-7047-5(精装)：CNY69.00 这是一本令人眼界大开的趣味科普作品, 食物、性、科学、政治、商业巧妙交织。进化生物学领域的国际权威诺曼·C.埃尔斯特兰德教授, 生动讲述了植物之间的性。植物的性与人类息息相关, 它是人类食物和能量的来源。番茄、香蕉、牛油果、甜菜、南瓜……作者用我们熟悉的食用作物, 展示了植物丰富多彩的性和繁育后代的方式, 比如有性繁殖、无性繁殖、转基因工程等。在每章的结尾, 作者都准备了一份浪漫的食谱。 ●
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