书目信息

书名： 生鲜超市工作手册 副食调料篇
作者： ；赵小平 译 ；食品商业编辑部 编
出版信息： 北京   东方出版社  2016
开本页数： 21cm  360页
丛书名：
单 册：
中图分类： F717.6
科图分类：
主题词： 超市--商业服务--手册
电子资源：
ISBN： 978-7-5060-9056-8
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    生鲜超市工作手册.副食调料篇/(日)《食品商业》编辑部编/赵小平译.-北京：东方出版社，2016
    360页：图；21cm
    图解服务的细节 043 “十三五”国家重点出版物出版规划项目
    
    ISBN 978-7-5060-9056-8：CNY48.00
    本书介绍了生鲜超市商品的种类和特征、商品标识和相关法律法规、商品陈列方法以及特卖促销等相关知识。
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正题名：生鲜超市工作手册     索取号：F717.6/86         预约/预借

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