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@a饮食手帐 有书至美
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@a最早的沙拉居然具有“药效”？芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品？阳台种菜为何日益受到追捧？从挑选、保存、预处理到烹饪方法，本书以常识+食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜，更呈现多款经典、创新的蔬菜料理。
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@a烹饪学习者，健康美食爱好者
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| 蔬菜=The basic of Yasai/(日)EI出版社编辑部编著/方宓译.-武汉：华中科技大学出版社，2021.12 |
| 191页：彩图；21cm |
| 饮食手帐 有书至美.-使用对象：烹饪学习者，健康美食爱好者 |
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| ISBN 978-7-5680-7617-3：CNY79.80 |
| 最早的沙拉居然具有“药效”？芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品？阳台种菜为何日益受到追捧？从挑选、保存、预处理到烹饪方法，本书以常识+食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜，更呈现多款经典、创新的蔬菜料理。 |
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正题名：蔬菜
索取号：TS951/21
预约/预借
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登录号
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条形码
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备注
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十四楼书库/14W07A0501/
[索取号:TS951/21]
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在馆
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十四楼书库/14W07A0501/
[索取号:TS951/21]
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十四楼书库/14W07A0501/
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[索取号:TS951/21]
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十四楼书库/14W07A0501/
[索取号:TS951/21]
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