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000
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001
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@ar
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@a咖啡鉴赏与制作@Aka fei jian shang yu zhi zuo@f主编张树坤
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2018.02
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215
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@a128页@c彩图, 地图@d26cm
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@a高等职业学校旅游类专业教材@Agao deng zhi ye xue xiao lu^ you lei zhuan ye jiao cai
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320
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@a有书目
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@a本教材共分为8个项目, 涉及咖啡种植与主产地、咖啡豆的基本知识、常见咖啡品种、咖啡调制的基本要求和常见工具、咖啡煮制器具、意式蒸汽咖啡机等。
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410
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@12001 @a高等职业学校旅游类专业教材
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@a咖啡@Aka fei@x鉴赏@x职业大学@j教材
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606
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0
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@aTS273@v5
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905
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@aLYXY@dTS273@e43
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| 咖啡鉴赏与制作/主编张树坤.-北京：中国轻工业出版社，2018.02 |
| 128页：彩图, 地图；26cm.-(高等职业学校旅游类专业教材) |
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| ISBN 978-7-5184-0433-9：CNY39.00 |
| 本教材共分为8个项目, 涉及咖啡种植与主产地、咖啡豆的基本知识、常见咖啡品种、咖啡调制的基本要求和常见工具、咖啡煮制器具、意式蒸汽咖啡机等。 |
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正题名：咖啡鉴赏与制作
索取号：TS273/43
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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956885
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209568859
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十四楼书库/14W05A0203/
[索取号:TS273/43]
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在馆
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架位导航
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2
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956886
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209568868
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十四楼书库/14W05A0203/
[索取号:TS273/43]
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在馆
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架位导航
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3
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956887
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209568877
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十四楼书库/14W05A0203/
[索取号:TS273/43]
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在馆
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架位导航
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