书目信息

书名: 家常风味篇 
作者: 刘念清 主编
出版信息: 武汉   湖北人民出版社  2003.11
开本页数: 20cm  90页
丛书名: 鄂菜大系
单 册:
中图分类: TS972.182.63
科图分类:
主题词: 饮食业--供应技术
电子资源:
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    家常风味篇/刘念清主编.-1版.-武汉:湖北人民出版社,2003.11
    90页;20cm.-(鄂菜大系)
    
    
    ISBN 7-216-03797-9:CNY18.00
    
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