书目信息

书名: 舌尖上的毒 
作者: 曹永胜
出版信息: 北京   中国人民大学出版社  2012.12
开本页数: 24cm  270页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS201.6
科图分类:
主题词: 食品安全--shi pin an quan--研究--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-300-16604-9
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    舌尖上的毒:酷农解密食品安全/曹永胜著.-第1版.-北京:中国人民大学出版社,2012.12
    270页:图;24cm
    使用对象:一般读者
    
    ISBN 978-7-300-16604-9(简装):CNY29.00
    本书以纪实的方式, 记述的他的不平凡的经历和饱含酸甜苦辣的心路历程, 激发我们对造成食品安全危机的多重因素进行思考。民以食为天, 不安全食品的生产者也必会成为“舌尖上的毒”的受害者。希望本书能够起到增强大众的自我保护意识、唤醒企业的社会良心的作用。要让中国的饮食文化继续发扬光大, 首先要还百姓一个安全健康的餐桌。
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正题名:舌尖上的毒     索取号:TS201.6/6         预约/预借

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