|
000
|
01480nam0 2200325 450
|
|
001
|
145585
|
|
010
|
|
@a978-7-5038-6686-9@b简装@dCNY18.00
|
|
100
|
|
@a20120903d2012 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aak a 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a食品分析实验@Ashi pin fen xi shi yan@f丁晓雯主编@Fding xiao wen zhu bian
|
|
205
|
|
@a第1版
|
|
210
|
|
@a北京@c中国林业出版社@d2012.08
|
|
215
|
|
@a143页@c图@d26cm
|
|
225
|
2
|
@a教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会推荐教材@Ajiao yu bu gao deng xue xiao shi pin yu ying yang ke xue jiao xue zhi dao wei yuan hui tui jian jiao cai
|
|
225
|
2
|
@a普通高等教育食品科学与工程类“十二五”规划实验教材@Apu tong gao deng jiao yu shi pin ke xue yu gong cheng lei“shi er wu”gui hua shi yan jiao cai
|
|
312
|
|
@a英文题名取自封面
|
|
320
|
|
@a有书目 (第141-143页)
|
|
330
|
|
@a全书包括水分、灰分、糖、脂、蛋白质、维生素等营养成分的测定方法, 食品防腐剂的测定方法, 食品中有毒有害物质的测定方法、综合实验和研究性设计等内容。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会推荐教材
|
|
410
|
0
|
@12001 @a普通高等教育食品科学与工程类“十二五”规划实验教材
|
|
510
|
1
|
@aFood analysis experiments@zeng
|
|
606
|
0
|
@a食品分析@Ashi pin fen xi@x高等教育@j教材
|
|
606
|
0
|
@a食品检验@Ashi pin jian yan@x高等教育@j教材
|
|
690
|
|
@aTS207.3@v5
|
|
701
|
0
|
@a丁晓雯@Ading xiao wen@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20120903
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@b20459290-91@dTS207.3@e14@f2
|
|
|
|
|
| |
| 食品分析实验/丁晓雯主编.-第1版.-北京：中国林业出版社，2012.08 |
| 143页：图；26cm.-(教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会推荐教材).-(普通高等教育食品科学与工程类“十二五”规划实验教材) |
| |
| |
| ISBN 978-7-5038-6686-9(简装)：CNY18.00 |
| 全书包括水分、灰分、糖、脂、蛋白质、维生素等营养成分的测定方法, 食品防腐剂的测定方法, 食品中有毒有害物质的测定方法、综合实验和研究性设计等内容。 |
| ● |
正题名：食品分析实验
索取号：TS207.3/14
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0459290
|
204592903
|
十四楼书库/14W03A0102/
[索取号:TS207.3/14]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
0459291
|
204592912
|
十四楼书库/14W03A0102/
[索取号:TS207.3/14]
|
在馆
|
架位导航
|
