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@a本书通过探讨引发食品安全问题的原因, 详细介绍了食品安全问题产生途径、食品安全问题呈现的形态、食品安全控制措施、食品安全检测技术等内容。
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| 食品安全概论/邱礼平主编.-第1版.-北京：化学工业出版社，2008.09 |
| 299页：图；21cm |
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| ISBN 978-7-122-03391-8(简装)：CNY26.00 |
| 本书通过探讨引发食品安全问题的原因, 详细介绍了食品安全问题产生途径、食品安全问题呈现的形态、食品安全控制措施、食品安全检测技术等内容。 |
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正题名：食品安全概论
索取号：R155.5/24
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0664881
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206648813
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一楼密集书库B区/
[索取号:R155.5/24]
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在馆
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架位导航
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2
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十六楼书库八区/16802B0101/
[索取号:R155.5/24]
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在馆
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架位导航
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3
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十六楼书库八区/16802B0101/
[索取号:R155.5/24]
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在馆
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架位导航
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4
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十六楼书库八区/16802B0101/
[索取号:R155.5/24]
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在馆
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架位导航
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5
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一楼密集书库B区/
[索取号:R155.5/24]
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在馆
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架位导航
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