书目信息

书名: 用米做的蛋糕·面包·饼干 
作者: 许正忠 周丽秋
出版信息: 武汉   湖北科学技术出版社  2013.08
开本页数: 26cm  143页
丛书名: 时尚生活系列
单 册:
中图分类: TS213
科图分类:
主题词: 米制食品--mi zhi shi pin--糕点加工
电子资源:
ISBN: 978-7-5352-5649-2
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    用米做的蛋糕·面包·饼干= 80 rice recipes/许正忠, 周丽秋著.-第1版.-武汉:湖北科学技术出版社,2013.08
    143页:彩图;26cm.-(时尚生活系列)
    
    
    ISBN 978-7-5352-5649-2(简装):CNY36.00
    本书分为米蛋糕类 ; 米面包类 ; 米饼干类 ; 中式米点心类四部分, 主要内容包括: 桑叶米蛋糕 ; 翡翠紫米蛋糕 ; 乳酪米戚风等。
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正题名:用米做的蛋糕·面包·饼干     索取号:TS213/1         预约/预借

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