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| 创新金牌鲁菜/孙嘉祥主编.-第1版.-济南：山东科学技术出版社，2010 |
| 215页：图；24cm.-(中国鲁菜大系丛书) |
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| ISBN 978-7-5331-5627-5(简装)：CNY38.00 |
| 本书从燕窝系列、鱼翅系列、鲍鱼系列、海参系列、鱼肚系列等十三个方面介绍了鲁菜的制作方法。 |
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正题名：创新金牌鲁菜
索取号：TS972.1/178
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W10A0106/
[索取号:TS972.1/178]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W10A0106/
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十四楼书库/14W10A0106/
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十四楼书库/14W10A0106/
[索取号:TS972.1/178]
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