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@a为食物辩护@Awei shi wu bian hu@e食者的宣言@f(美) 迈克尔·波伦著@d= In defense of food@ean eater's manifesto@fMichael Pollan@g岱冈译@zeng
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@a北京@c中信出版集团股份有限公司@d2017.05
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@aXIX, 239页@d22cm
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@a迈克尔·波伦饮食觉醒系列@Amai ke er · bo lun yin shi jue xing xi lie
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@a迈克尔·波伦, 美国首屈一指的饮食作家。
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@a本书分为营养主义的时代、西方饮食与文明病和克服营养主义三部分, 主要内容包括从食物到营养素 ; 营养主义 ; 合成食物打入市场 ; 食物科学的黄金时代 ; 脂肪是罪魁祸首 ; 吃得越符合饮食指南, 长得越胖等。
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0
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@12001 @a迈克尔·波伦饮食觉醒系列
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@aIn defense of food : an eater's manifesto@mChinese
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@a食者的宣言@Ashi zhe de xuan yan
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@a食品营养@Ashi pin ying yang@x关系@x健康
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@a波伦@Abo lun@g(Pollan, Michael)@4著
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@a岱冈@Adai gang@4译
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20201012
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905
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@aZZLYZY@dR151.4@e121@f3
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| 为食物辩护：食者的宣言/(美) 迈克尔·波伦著= In defense of food：an eater's manifesto/Michael Pollan/岱冈译.-北京：中信出版集团股份有限公司，2017.05 |
| XIX, 239页；22cm.-(迈克尔·波伦饮食觉醒系列) |
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| ISBN 978-7-5086-6121-6(精装)：CNY49.00 |
| 本书分为营养主义的时代、西方饮食与文明病和克服营养主义三部分, 主要内容包括从食物到营养素 ; 营养主义 ; 合成食物打入市场 ; 食物科学的黄金时代 ; 脂肪是罪魁祸首 ; 吃得越符合饮食指南, 长得越胖等。 |
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正题名：为食物辩护
索取号：R151.4/121
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1030400
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210304008
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十六楼书库八区/16802A0103/
[索取号:R151.4/121]
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在馆
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架位导航
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2
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1030401
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210304017
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十六楼书库八区/16802A0103/
[索取号:R151.4/121]
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在馆
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架位导航
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3
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210304026
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十六楼书库八区/16802A0103/
[索取号:R151.4/121]
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在馆
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架位导航
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